高盐饮食的危害：食盐摄入过多可使血压升高，发生心血管疾病的风险显著增加。另外，吃盐过多还可增加胃病、骨质疏松、肥胖等疾病的患病风险。

食盐推荐摄入量：《中国居民膳食指南(2022)》推荐健康成人每人每天食盐摄入量不超过5克。家庭烹饪少放盐和酱油学会使用定量盐勺。

减盐需要循序渐进：减盐需要循序渐进，味觉对咸味的需求会随着时间的推移逐渐降低可以用辣椒、大蒜、醋和胡椒等为食物提味。

高盐食品要少食：少吃榨菜、咸菜和酱制食品，多吃新鲜的蔬菜和水果。熟食肉类或午餐肉、香肠和罐头食品的钠盐含量很高，不吃或少吃添加了食盐的加工食品和罐头食品，应选择新鲜的肉类、海鲜和蛋类。

阅读营养成分表：在超市购买食品时，阅读营养成分表尽可能购买钠盐含量较低的包装食品和罐装食品，选择标有“低盐”盐”、或“无盐”的食品。

在外就餐时选择低盐食品：在外就餐时，主动要求餐馆少放盐，优选原味蒸煮等低盐菜品，饮食不过量。

关注调味品：像酱油、蝇油、豆瓣酱、味精、鸡精、沙拉酱和调料包这类调味品的钠盐含量都很高。选择低钠盐、低盐酱油，减少味精、鸡精、豆瓣酱用量。

恐惕“藏起来”的盐：盐可能隐藏在你感觉不到咸的食品中，比如方便面、挂面、坚果、面包、饼干、冰激凌等，要警惕这些藏起来”的盐。